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お米の産地では、東の魚沼、西の丹波と称されるほど、米作りに適した風土が整っています。そんな丹波の中でも篠山の盆地で栽培されたお米は絶品です。しかし、同じ篠山でも品質や美味しさにバラツキがあります。当店では、栽培管理を徹底管理された農家さんに作っていただいております。 玄米の見た目、精米後の見た目、炊き上がりの香り、ツヤ、甘み、粒感と全てにおいて最上級の丹波篠山こしひかりです。 この「こしひかり」は、特別栽培米として栽培されています。化学肥料や農薬の使用を抑えて丁寧に育てられたお米なので、安心して食べることができます。 食卓にごはんを並べるたび、兵庫県丹波篠山の自然の恵みが感じられます。ぜひ、このおいしさと健康を味わってみてください。 産地 兵庫県丹波篠山市 特別栽培米 農薬使用量:兵庫県基準比 6割減 化学肥料使用量(窒素成分):兵庫県基準比 8割減 年産 5年産